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ヘルシーで美容にもいい!美味しい「馬肉」

肉類の中でも抜きに出た栄養!美味しい「馬肉」 熊本に来たら食べたい、名物の「馬刺し」。その「馬肉」は美味しいだけでなく、ヘルシーで美容効果にもよく、他の肉と比べてとても栄養価が高いんです。 「馬肉」は肉類の中では唯一完全…

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セロリの効果とは

セロリは香りが良いですよね セロリとは セロリは独特の香りを持ち、スープやサラダに入れると味を引き立ててくれます。香りが強いので好みは分かれるかもしれませんが、セロリにはいろいろな効用があり、古代ギリシャ時代においてもリ…

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美味しい上にカラダにもいい!チャイの秘密

私とチャイとの出会い… 最初は「衝撃」! 今から20年前、私はその飲み物と出会いました。 当時の私はその飲み物が放つスパイスの強烈な香りに顔を歪めました。 しかし、恐る恐る飲むと、そのコク深き味わいに衝撃を受けたのを今で…

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お肉を食べて疲労回復!効果的な食べ方をご紹介

豚肉の栄養素ビタミンB1! 疲労回復にピッタリな豚肉の栄養素 疲労を回復するお肉といえば豚肉が有名ですね。 でも食べ方によっては逆効果になってしまうこともあるんです。 そこで今回は豚肉の栄養素、効果的に疲れをとる豚肉のお…

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燃やしま専科de柚子大根のお漬物

久しく燃やしま専科レシピをご紹介していませんでしたが、待望の新作です。 それも、お客様からのご要望強かった限定のゆず味を使ったレシピです。 箸休めにぴったり!な、ゆず大根のお漬物をご紹介します。 作り方はとても簡単! 是…

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燃やしま専科deタコとトマトさっぱりマリネ

今回はワインのおつまみにもぴったりなタコとトマトの燃やしま専科のマリネを作ってみました♪ 切って混ぜるだけだからとっても簡単! 簡単にオシャレな料理ができちゃいます♪ お酒が進んじゃうこと、間違いなしですよ! 燃やしま専…

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燃やしま専科deさっぱり!油淋鶏

今回の燃やしま専科レシピは、さっぱりとしたタレが染み込んで、かつご飯が進む! 定番の中華料理、油淋鶏(ユーリンチー)を作ってみました。 燃やしま専科deさっぱり!油淋鶏 調理時間 準備時間: 60分 調理時間: 25分 …

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